专业介绍
动物防疫与检疫专业培养适应畜牧业和食品业生产、建设、管理、服务第一线需要，掌握动物检疫与食品卫生检验基本理论、基本知识和基本技能，能够从事动物防疫与检疫和动物性食品卫生检验的高技能人才。
就业方向
本专业学生毕业后主要就业面向动物养殖场、动物防疫站、动物检疫站、兽医卫生监督检验所、出入境检验检疫局、畜牧兽医综合服务站，从事防疫检疫技术或技术管理工作；肉类联合加工厂或畜产品加工厂，从事技术或技术理工作；兽医行政执法工作等。主要就职于在畜牧兽医工作站、动物防疫检疫站、动物医院、饲料与兽药生产经营企业、畜禽养殖场和自主创办的各类畜牧兽医综合实体等从事畜禽生产和经营管理、疾病诊断和治疗、防疫检疫、饲料兽药的生产与经营、技术推广等工作
职业能力
掌握动物检疫、动物产品卫生检验、动物临床诊断和传染病预防的基本知识；具备动物防疫、动物临床检疫和动物性食品卫生检验技术；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产、兽医防治的发展趋势及应用前景；熟悉国家动物防疫检疫、动物性食品卫生、畜产品管理等有关方针、政策和法规；掌握文献检索、资料查询和基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
